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剁椒刀巴豆怎样做

剁椒刀巴豆的制作方法:

原料:刀巴豆500克,辣椒100克,蒜末10克,盐15克。

做法:

1、锅烧热,放少许油,烧至4成热,放入一半的蒜末和干辣椒;

2、爆出香味后,放入刀巴豆;

3、翻炒约3分钟,放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒;

4、加入盐和糖,继续翻炒2分钟即可。