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功夫面里的老瓦萨的做法

一、材料

1、主料:西红柿,青菜,葱,鸡蛋。

2、辅料:浓缩汤料,紫菜,面粉。

二、做法

1、西红柿切块青菜切大段;

2、鸡蛋磕入碗中打散;

3、炒锅热油后下葱备用;

4、面粉一汤匙加水和成面糊;

5、水烧开后放入一个浓缩汤料;

6、煮两分钟后夹面糊下入锅中;

7、紫菜撕碎放入汤中;

8、蛋液均匀倒入汤中煮熟即可。