石榴不能和什么水果同食

1、西红柿。二者同食影响营养素的吸收。

2、螃蟹。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者同食不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、石榴。石榴是温性水果，西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反。

4、土豆。同食会引起中毒。

5、海参。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。二者同食可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

6、红萝卜。红萝卜中含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。

7、人参。人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收从而降低药效。