香酥大虾配料(香酥大虾的做法大全)

导语：孩子超级喜欢吃的香酥大虾

用料:虾500g 鸡蛋2个 西蓝花2/3朵

步骤1

去市场拿些不要钱的新鲜大虾，剥掉虾壳，开背去虾线，加上一勺料酒一勺生抽 加半勺蚝油，再加少许盐和胡椒粉

步骤 2

用你的纤纤玉手抓匀一下，再腌制20分钟左右好入味

步骤 3

在祖传的碗中，打入2个鸡蛋，加少许西兰花碎碎

步骤4

加2大勺玉米淀粉

步骤5

搅拌均匀后加一勺食用油搅匀(炸至酥脆的关键)口感好

步骤 6

均匀裹上蛋液

步骤 7

锅中倒入宽油，六成油温下锅炸，用中小火慢炸2/3分钟，炸至金黄酥脆

又香又脆又美味的大虾来喽

喜欢吃辣的撒点辣椒粉或椒盐

炸虾的时候一定要中小火慢炸

喜欢吃更酥脆一点的，可以再炸一遍，30秒左右就可以了

慢慢享用吧[可爱]

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