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牛排骨可以炖冬瓜吗

主料:牛排骨七两、冬瓜一斤。

配料:盐10克、白醋两滴、鸡精2克。

做法:

1、将排骨切成想要的大小并洗净;

2、将洗干净的冬瓜带皮切成方块;

3、在高压锅中加入5升纯净水;

4、经切好的排骨倒入锅中;

5、在锅中滴两滴白醋;

6、盖好锅盖,电高压锅炖20分钟;

7、待冷却后打开盖,再倒入冬瓜炖25分钟;

8、再次冷却后加少许盐、少许鸡精再盖上锅盖,待5至10分钟后,再打开盖即可。