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用小米怎么做吃的

用小米可以做的美食:

一、玫瑰小米豆沙糕;

1、 玫瑰花碾碎,纱布包起来,与红豆一起放进高压锅里,上汽后小火压20分钟,除掉玫瑰花包;

2、 将红豆移入炒锅,加白糖、黄油,炒干水分即成豆沙;

3、 小米蒸熟,拌入白糖,包入豆沙;

二、小米沙拉;

1、 洋葱洗净切丝,小米洗净煮至8成熟,沥出水分;

2、 生菜洗净用手撕碎,加入小米和洋葱丝,用鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒一起调匀;

3、 最后加入小西红柿、葡萄干