这道凉拌辣爽鸡胸肉一周吃六次都嫌少吗(凉拌鸡胸肉的方法)

导语：这道凉拌辣爽鸡胸肉，一周吃六次都嫌少

冬天大鱼大肉大火锅，吃腻了，就想吃点酸辣爽口的，作为食肉党无肉不欢，这道柠檬香菜凉拌辣爽的鸡胸肉，简直太合口味了！做法简单，一学就会，过年聚餐也一定是最受欢迎的～

By 张尖尖x

用料

鸡胸肉 1块柠檬 2片小米椒 3个香菜 适量蒜 适量淀粉 适量辣椒粉 1勺孜然粉 1勺白糖 1勺生抽 1勺老抽 半勺蚝油 1勺

做法步骤

1、鸡胸肉切成3-5mm的肉片

2、每一片鸡胸肉裹上薄薄一层淀粉，用擀杖敲打成薄片

3、一片一片下锅煮，避免粘在一起，半分钟后捞起沥水

4、蒜、小米椒、一勺辣椒粉、一勺孜然粉，还可以加点白芝麻，热油泼出香味

5、热油泼出香味后，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖

6、调料倒入晾凉后的鸡胸肉，加香菜、柠檬，搅拌均匀即可

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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