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金线莲的功效与作用及食用方法 金线莲的功效与作用及食用方法介绍

1、金线莲的功效与作用:

(1)护肤美容:金线莲能促进皮肤细胞的循环,防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用,使皮肤细胞恢复年轻,有效的预防及各种黑斑、雀斑、老人斑。

(2)保护肝脏:金线莲能够保护肝细胞膜的完整性,阻止很多有害的物质对细胞膜的破坏,还能够有助于肝细胞膜的新陈代谢,帮助受损的细胞恢复再生。

(3)增强免疫:金线莲能全面提高人体免疫力,促进体质的改善,并且对淋巴细胞也有好处,增加抗体的生存时间,提高吞噬细胞的功能。

2、食用方法:

(1)金线莲柠檬汁。材料:新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。做法:将金线莲加水以果汁机搅碎,过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁,冰凉饮用。功效:金线莲常煲汤饮用,能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。

(2)金线莲老母鸡汤。材料:金线莲干品6克,老母鸡1只,米酒半斤、盐。做法:金线莲与老母鸡炖熟,米酒冲服。功效:可以缓解风气膝痛。