可乐柠檬鸡翅的做法(可乐鸡翅柠檬汁)

导语：这样做柠檬可乐鸡翅，外焦里嫩味道极佳，上桌就被抢完了

可乐鸡翅虽然美味好吃，但稍微多吃几块就会感觉很腻了。做可乐鸡翅的时候不妨加点柠檬，能让鸡翅带有柠檬的清香味，更好吃而且很解腻，这样改良的可乐鸡翅，估计上桌就被抢完了！

食材：鸡中翅10个、可乐一罐、柠檬一个

配料：葱姜、料酒、盐、油、熟芝麻

1.鸡翅洗净，葱姜切大片，柠檬切两半，用刀把鸡翅双面都划开三道痕；

2.使用酱油，葱、姜，盐，料酒，和半个柠檬汁腌30分钟以上；

3.然后把腌过的鸡翅放入5成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可；

4.再用之前腌鸡翅的料和可乐一起放入炒锅中大火烧开；

5.差不多时候转小火慢炖，小火炖至汁快收干时改大火收汁，再挤几滴柠檬汁在鸡翅上即可食用；

6.出锅装盘晒上熟芝麻，完美。

备注：可乐有香味，烹调肉类水产可以去腥增鲜;可乐有甜味，可以使肉类更加鲜嫩;可乐黑褐的颜色，可以使菜品更好地上色。如此一来，用可乐烹调，无需过多的调味料，比如糖。

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