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怎样做可乐鸡翅步骤

做可乐鸡翅步骤:

1、在洗净的鸡翅背面,均匀划几道口。

2、把鸡翅放在沸水里焯一下。

3、当水面有浮沫,捞出鸡翅。

4、用柠檬汁、五香粉、盐、料酒、生抽,腌制30分钟。

5、热锅,将鸡翅煎至两面金黄。

6、另起一油锅,放葱、蒜末炒香。

7、把鸡翅倒进去,翻炒均匀。

8、向锅中倒入生抽。

9、将可乐倒入锅中。

10、大火煮沸后,盖上锅盖。

11、用小火继续煮开。

12、等20分钟后,倒入水淀粉,进行勾芡。

13、大火收汁,使鸡翅均匀裹上酱汁。

14、盛出撒上白芝麻,即可食用。