求水晶棒棒糖制作方法及材料

主料：珊瑚糖、纯净水、棒棒糖模具、食品打印糯米纸。

配料：食用油 。

步骤：

1、准备食品打印糯米纸。

2、棒棒糖模具抹油。

3、珊瑚糖称重。

4、准备好纯净水。

5、向锅里加入珊瑚糖和纯净水。

6、用中火搅匀糖水。

7、当测温器为165摄氏度时离火。

8、向锅里糖水倒入器皿放凉水里等待气泡慢慢消失。

9、等锅里气泡消失再小心倒入模具。

10、倒入约三分之一的糖浆，然后再把糯米纸图案朝下放入模具，最后放入糖棍继续倒入糖浆直到满模。

11、凉透脱模之后取出水晶球。将一半球体放在明火上略微加热和另一半的球体融合即可制作完成。