导语：你吃过无花果吗？它为何叫无花果？它有哪些功能和作用？

无花果属于桑科榕属，是一种开花的植物，主要生长于热带和温带，属于亚热带落叶小乔木。它的花朵藏在囊状花托里，把雌、雄花包在其中，我们吃的无花果就是它的花托及雌蕊、雄蕊花器官。古人看到它的果实从肥大的梨形叶片下钻出，却不曾看到它开花，就取名“无花果”。在我国新疆的南疆三地州和田、喀什、阿图什盛产无花果，其中阿图什的无花果最为有名。阿图什的无花果不仅形象圆润，色泽明亮，还有一个最大的特点：果肉软糯、果汁甘甜、入口即化。吃后唇齿留香，让人难以遗忘！

说起无花果的采摘期就仅仅三个月，七月是成熟期，八、九是大规模采摘期，十月收尾期。骄阳似火的八月正是无花果的丰收时节，天刚刚亮，维吾尔族老乡们就用电车满载着一筐筐的无花果在集市上交易了，一筐可以卖几百块钱呢。

无花果除了鲜食还可以晒干，加工成果脯、果酱、果汁、罐头等。常吃无花果对人体有哪些好处，它有哪些功效和作用呢？1、无花果所含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、水解酶，有帮助消化促进食欲的作用，有益心血管健康。2、无花果富含可溶性纤维、果胶，可以抑制胆固醇沉积。3、无花果富含苯酚，欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸，可降低人体冠状动脉疾病的风险。4、无花果纤维素含量高、热能低，能够帮助瘦身减肥，有益肠道健康。

虽然无花果并没有什么大的副作用，但任何东西应当适量为佳，建议适当食用。无花果为寒性，胃痛者忌食。

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