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苹果可以炒菜吗

苹果鸡丁。

材料:鸡胸肉216克,苹果1个,蛇果1个,香葱适量,生姜适量,食油2茶匙,盐适量,生抽适量,米醋适量,白糖适量,淀粉适量,黄酒适量。

做法:

1、准备好鸡肉、苹果、蛇果、米醋、白糖。

2、鸡肉洗净、切丁;倒入黄酒拌匀。

3、加入适量生抽,拌匀。

4、加入少许淀粉,拌匀备用。

5、生姜、香葱洗净、切细粒;淀粉用水调匀备用。

6、苹果、蛇果去皮、切丁。

7、白糖倒入碗中,加入米醋调成味