正月十五吃元宵还是汤圆试试这道琉璃汤圆是什么(正月十五吃汤圆还是十六吃汤圆)

导语：正月十五吃元宵还是汤圆？试试这道琉璃汤圆，学会了做给家人吃

元宵除了看花灯，懒哥老家还有一种习俗，就是吃汤圆。按照家乡的习俗，一年当中有四次是约定俗成要吃圆子的日子，那就是冬至、正月初一、正月十三“上灯”和正月半“元宵”。　

今年您是买汤圆吃，还是自己做呢？ 之前懒哥也跟大家分享过汤圆的多种做法，今天懒哥再跟大家分享一道琉璃汤圆，以后想吃汤圆不用买，自己在家随时可以做，特别的好看，爱吃三色汤圆的，您可以试试哦!

用料：

糯米粉，可可粉，抹茶粉，豆沙馅。

做法：

将糯米粉倒入碗中，加温水揉成面团。(往糯米粉里面加水的时候，需要一点点的加，不要一次性全部加进去。不要太硬也不要太软，太硬的面团容易裂开，太软的面团不易成形。)

将揉好的面团分成三等份儿，其中两份面团分别加入可可粉和抹茶粉，全部揉入糯米团当中。

将三种颜色的糯米团搓成长条，稍微压扁一些，随后将三种面团合并到一起，再一起搓圆。

将豆沙馅全部搓成小丸子备用。

用刀切成小段，压扁，包入豆沙馅，封口，搓圆。

锅内倒入清水，烧开，放入汤圆煮，煮到汤圆漂浮即可。

这道简单的琉璃汤圆就做好了，皮薄馅大，好吃又好看，做法一点也不难。

小贴士：

如果不喜欢太黏的汤圆，可以往糯米粉当中加一点大米粉，这样做出来的汤圆，就没那么粘牙了。

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