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蘑菇和猪肉能一起炒吗

蘑菇炒猪肉做法如下:

一、材料:猪肉、蘑菇、葱、盐、鸡精、油。

二、做法

1、猪肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水备用。

2、油锅加热,放入事先切好的猪肉丝。此时也可放少量的葱爆出香味。

3、待猪肉丝七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火焖三分钟。

4、加入葱,稍作翻炒,即可出锅。