如何制作柠檬冰块(自制柠檬冰水简单的做法)

导语：炎热的夏日来袭，自制柠檬冰块清凉又健康！

柠檬什么季节最好吃、怎样选好柠檬？

柠檬属于芸香科长绿小乔木，它的果实是柑橘类的水果，约在2、3月份成熟。原产于马来西亚、北非、热带美洲、印度、中国等多个热带、亚热带国家和地区。挑选柠檬尽量选择自热黄色、中等以上个头的，个头偏小的不要选，那种过于苦涩。

趁着柠檬盛产的季节，将柠檬好好运用吧!制成柠檬冰块是最能保留原始风味。每天取二颗用来当作保健饮料饮用或当调味剂，不仅方便，也很健康哦!

柠檬冰块制作法：

材料：新鲜柠檬若干颗、制冰盒、保鲜袋

1、将柠檬洗净，用软刷将柠檬皮轻刷过后，泡温水数分钟，会让柠檬皮变软，更好取汁。

2、将柠檬切开来取汁，或用取汁器取汁。

3、将柠檬汁倒入制冰盒内，快速放入冷冻库。

4.使用时，只要扭一下盒子，就能轻松取下柠檬冰块。

小提示：柠檬皮因为含柠檬精油，有些人会感到胃部不适，因此建议可以将柠檬皮刨掉一些，只保留3/4，不要全部去除，可减缓症状，也可保留柠檬皮的精华。另外，果皮容易有残留农药的疑虑，所以在清洗时，建议可用软刷将果皮先刷一刷再冲水，可以减少农药残留。

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