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洋葱炒鸡块怎么做好吃 洋葱炒鸡块如何做好吃

1、鸡腿洗净,切块。葱切葱花。

2、用盐、姜丝、十三香、酱油、少许油和淀粉抓匀腌制一下,时间10-30分钟。

3、洋葱去除外皮,清洗干净,切成小块。

4、锅中加油,放入蒜末和鸡块翻炒。

5、当鸡肉变色时可以加半碗水,炖一会。

6、鸡肉8分熟,汤剩很少时,倒入洋葱。这时根据自己的口味加适量的盐。

7、炒3-4分钟。洋葱变软,鸡肉也熟了,加味精和葱花,即可盛出了。