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杨梅排骨做法步骤 怎么做杨梅排骨

1、食材:排骨半斤、杨梅2两、白糖适量、淀粉适量、盐适量。

2、准备新鲜的杨梅。

3、把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。

4、用淀粉加水制成浆,把排骨上浆备用。

5、把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。

6、把杨梅的汁压出备用。

7、把杨梅汁加水,白糖,盐,煮汁,最后勾芡淋到排骨上面即可。