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撒汤做法 怎么做撒汤

1、用料:鸡汤一大碗、鸡丝一些、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量。

2、煮好鸡汤,盛出一大碗。

3、鸡肉撕成鸡丝。

4、把汤放入锅里加热,加入盐,胡椒粉。

5、淀粉加水,慢慢加入鸡汤里。不停搅拌。加入鸡丝。还可加入木耳丁。

6、鸡蛋打散,加入滚烫的鸡汤里。

7、盛出,撒上香菜即可。