金樱子泡酒的做法

用料：野生金樱子、高度白酒、老冰糖。

做法：

挑选风干的金樱子；

刮净毛刺，剪一个豁口便于入味；

用高度白酒与冰糖入瓶酿制；

静置至少七七四十九天即可。

用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法，金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，好喝又不上头，因而为广大群众所钟爱。