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大白菜烧元子怎么做啊

食材:

1、主料:元子、白菜;

2、辅料:蒜、姜、精盐、鸡精。

制作步骤:

1、取大白菜梗半斤,大蒜去蒂去除黄叶后洗净,分别切成棱形备用;

2、热锅加入食用油,烧至七分热爆香姜沬;

3、倒入大白菜梗子和大蒜翻炒,加入小半碗水,倒入元子;

4、盖上锅盖焖五分钟,加入精盐和鸡精;

5、最后加入水淀粉勾芡,起浓汁后翻炒起锅即可食用。