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怎样补充dha更加的科学(如何补充dha更好的吸收)
导语:如何科学地补充DHA和EPA?
DHA俗称“脑黄金”,是神经系统细胞生长及维持正常功能的一种重要的营养物质。也是大脑和视网膜的重要构成成分EPA在保护心血管儿方面有着不可替代的作用,可帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢,从而利于预防多种心血管儿疾病的发生,增强人体免疫力。我们可以通过以下两种途径获得DHA和EPA。
(1)间接获取。人体的必需脂肪酸——α亚麻酸可以在体内转化成这两种物质。因此多摄入富含α亚麻酸的食物,可以增强体内的DHA和EPA的数量,如:一些植物油亚麻籽油胡麻油。紫苏油等。另外。深海鱼类食物中都富含ω-3系多不饱和脂肪酸,鱼油和较肥的深海鱼类是EPA和DHA的主要来源。
(2)直接获取:深海鱼的脂肪中富含DHA和EPA,所以多吃深海鱼可以补充,而且简单可靠,另外,婴幼儿、儿童可使用鱼油或含有DHA和EPA的强化食品。至于婴儿奶粉中的DHA含量要求,目前各国的标准有上线而无下限的。也就是说可以加可以不加。不允许超过限量。
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