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白菜洋葱细粉怎么炒好吃

瘦肉,小白菜,洋葱洗净备用;(瘦肉用干淀粉抓匀)。

细粉煮好,冲洗干净备用;

锅热油,放姜丝煸香;

放入瘦肉片;

放入料酒,老抽,加少许水,加盖焖熟;

肉熟后,放入洋葱和小白菜;

倒入细粉;翻炒均匀即可装盘。