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当归三七鸽子汤怎么做

制作方法如下:

一、原料:

主料:当归20g、鸽子1只、瘦肉150g;

辅料:盐适量、党参15g、沙参25g、当归30克、蜜枣1粒、姜片2片。

二、做法:

1、鸽子一只,瘦肉150克洗净;

2、然后剁成小块,放入开水锅中焯烫去血沫;

3、加入装有清水的汤煲中,放入蜜枣和姜片;

4、把当归切成小块,放入汤煲中,党参与沙参与折成小段放入汤煲中

5、开大火,煲开后,转中小火煲90分钟;

6、食用前加食盐适量即可。