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橄榄菜怎么做啊

食材:橄榄菜。

配料:盐、调味料、味精、糖、精制油。

步骤:

1、准备食材和配料;

2、将菜洗净;

3、菜沥干后用开水烫;

4、捞起并拧干;

5、切碎;

6、放适量盐搅拌;

7、待颜色变后放适量的调味料、糖、味精;

8、用精制油加热;

9、待其冷却后到入坛子中;

10、浸泡一周。