怎样做孕妇的营养餐(孕期营养餐单)
导语:手把手教你做孕期营养餐——孕六周
孕6周膳食设计
准妈妈在本周选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干大米或小米稀饭等营养煲粥。较干的食品能减轻恶心、呕吐的症状,稀饭能补充无因恶心,呕吐失去的水分。另外要尽可能多吃核桃、海鱼、黑木耳等有助于胎宝宝神经系统发育的食品。
准妈妈为了克服晨吐症状,早晨可以先喝1杯水,吃一片面包或一小块水果。几粒花生,它们可以有效抑制强烈的恶心。
一日食谱举例
早餐;7:00-8:00 小米粥1碗,饼干50克,鸡蛋1个,蔬葉适量。
加餐;10: 00左右草果1个,面包片2片。
午餐;12:00-13:00米饭100克, 蒜苗甜椒炒牛肉100克。
加餐;15: 00左右猕猴桃1个。
晚餐;18: 00-19:00面条1碗, 虾仁豆腐100克。
替换方案:早餐中的饼干可以用面包来替代。中午的主菜可以试着吃点生姜炖牛肚再加1碗蔬菜汤。晚餐的面条可以更换为板栗鸡肉面。
蒜苗甜椒炒牛肉
食谱材料:蒜苗100克,甜椒50克,牛肉50克。
调料:盐、蛋清、料酒、姜、淀粉、甜面酱、味精、鲜汤各适量。
制作方法:1.牛肉洗净切丝,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀;甜椒、姜切丝。2.油锅烧热,甜椒炒熟,盛出备用。另起油锅,将牛肉丝炒散,放甜面酱、甜椒、姜丝,烹入芡汁(用酱油、味精、鲜汤、淀粉调成),最后加入蒜苗段,翻炒均匀即成。
虾仁豆腐
食谱材料:虾仁100克,豆腐1块。
调料:料酒、葱花、姜末、酱油、淀粉各适量。
制作方法:1.虾仁洗净,用料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉腌制;豆腐切丁。2.先用旺火炒虾仁,再将豆腐放入,翻炒既成。
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