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面条怎么做才有劲道

面条劲道制作方法:

1、取面粉500克;

2、在面粉中加入2克盐;

3、在面粉中打入一个鸡蛋;

4、在面团中加的水,略微少于平常量,水以少量多次的方法加入面团;

5、将面团揉至表面光滑,面团即可制作成功;

6、制成面条,煮熟即可。