老式金饼怎么做

食材：南瓜、奶粉适量、白糖适量、糯米、油。

做法：

1、南瓜去皮切块，放进微波炉高火4分钟；

2、取出，用勺将其压成南瓜泥；

3、再将奶粉和白糖一起加入南瓜泥，然后分次将糯米粉加入，用筷子搅匀；

4、然后用手揉成软软的南瓜泥面团；

5、取其中一个小剂子，用手将其捏成碗状，包入豆沙馅；

6、放平底锅于火上，倒少许油抹平锅底，摆上饼坯，小火慢煎；

7、翻面再煎至饼熟，即可。