毛豆的佳做法(毛豆怎么做好吃法大全)

导语：毛豆的做法，毛豆这样做咸香适口、色泽诱人，香气扑鼻，比水煮好

夏日是吃毛豆的季节，最简单省事的做法就是盐水煮毛豆。除此之外，剥出豆粒搭配青椒一起炒，咸香适口、色泽诱人、香气扑鼻，好吃又下饭。下面是做法，一起来看看做法吧。

准备食材：新鲜毛豆半斤、青椒2个、大蒜几粒

准备调料：生抽、食盐、胡椒粉

做法如下：

1、新鲜毛豆剥壳取豆粒，洗净沥干水备用。

2、青椒洗净去籽去蒂，切丝备用。

3、大蒜几粒，去皮后拍扁备用。

4、炒锅加热，倒入油，油热放入大蒜爆香。

5、蒜香味出来后，倒入毛豆粒，小火翻炒，多炒一会。

6、炒至豆粒表皮起皱微焦时，倒入青椒丝，加入适量的生抽、食盐、胡椒粉，翻炒均匀，关火装盘。

这样做出来的毛豆咸香适口，外酥里嫩，好吃又下饭。这种做法你喜欢吗？欢迎留言。

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