搜索
写经验 领红包
 > 娱乐

韭菜和木耳还有鸡蛋能同吃吗

韭菜和木耳还有鸡蛋能同吃。

韭菜木耳炒鸡蛋:

主料:韭菜、木耳、鸡蛋;

辅料:花生油、虾皮、料酒、葱、姜、盐。

做法步骤:

1、韭菜洗净切段,木耳泡发摘净,鸡蛋打入碗中打成蛋液待用;

2、炒锅内加入花生油,油温后撒入葱姜炒香,倒入蛋液翻炒,鸡蛋成形后立刻盛出备用;

3、锅内倒入油,油温后撒入葱、姜、料酒炒香,倒入木耳、韭菜煸炒,韭菜断生后撒入虾皮和前面备用的鸡蛋,鸡蛋用铲子切成小块,翻炒片刻加入盐,炒匀出锅,即可食用。