搜索
写经验 领红包
 > 娱乐

绿豆肚条汤怎么做

材料,猪肚一千克,绿豆一百五十克,盐十五克,胡椒粉两克,味精十克,小葱十五克,姜十克。

肚条绿豆汤的做法如下。

1、 猪肚洗净放入开水锅内煮,捞出控去水分;

2、卤好猪肚切成一指字形放入沙锅内,加清水煮开;

3、 撇去浮沫,放入葱、姜、料酒移至小火上炖一小时;

4、摘洗好绿豆放入同炖至肚条软烂;

5、加精盐、胡椒粉、味精调好口味,取出葱、姜盛入汤碗内即成。