秋天干燥煲什么汤滋润(秋天干燥煲什么汤好)

导语：秋天干燥多喝汤，这汤好吃好做，鲜美又便宜，滋补润燥，太解馋了

金秋九月，秋意正浓， 秋季是热寒互相交替的季节，人体在夏季因暑热而耗气伤津，机体就容易出现阴阳失调的状况；而“燥”是秋天的主旋律，天气凉爽干燥，很多人会觉得皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等等，让人不舒服，因此秋季养生的重点在于减轻或防止“秋燥”的发生，我们可以多补充些水分，饮食上要增加些汤汤水水，多吃些蔬菜水果，来滋润肌肤，防止秋燥。

都说，”饭前一碗汤，苗条又健康“， 也就是说饭前喝上一碗汤，既能补充营养，又能增加饱腹感， 还有利于减肥瘦身， 益处多多。汤的做法多样，有时间就会熬上一锅老火汤，平时就花少许时间来煮快手汤，因此别再找什么借口了，不管多忙，秋季都要多喝汤。今天就给大家分享一道美味又营养， 低脂又饱腹的快手汤----菌菇番茄鱼丸汤。

鱼丸一直是全家老小都喜欢吃的食材， 它吃鱼不用吐刺，再也没有被鱼刺卡住的烦恼， 且鱼肉高蛋白、低脂肪，味道鲜美，当然非常受人们欢迎，滋补又解馋，好吃还不上火。 再搭配上菌菇和番茄， 在丰富口感的同时， 还增加了营养。 将三种食材搭配在一起煮，滋阴润燥美肤，不放肉也很香，好吃好做，鲜美又便宜，开胃又营养，太解馋了， 做法也非常简单，一看就会了。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【菌菇番茄鱼丸汤】

原料： 鱼丸 1小盘 番茄 1个 白玉菇 1小包 蒜末 1勺 葱花 胡椒粉 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，加入蒜末进锅煸炒香； 3. 加入番茄块进锅煸炒至微微出汁； 4. 加入白玉菇进锅煸炒几下； 5. 加入适量的水炖煮； 6. 加入鱼丸进锅去煮上三分钟； 7. 加入适量的盐和胡椒粉调味； 8. 最后放入葱花即可；

9. 盛入钵中。

小贴士：1. 先将蒜末爆香，加入番茄微微煸炒出汁更利于番茄红素的吸收； 2. 将番茄和菌菇放在一起翻炒后加入少许水炖煮， 加入鱼丸进锅炖煮上三分钟，再加入盐等调味料即可。

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