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奶茶店布丁的做法(网红奶茶店布丁奶茶配方)
导语:奶茶店配方:香滑诱人的布丁怎么做的?
布丁的做法很多种,口味也很多。
其实简单的材料做出来的也很美味而且有营养。
奶茶店所用的布丁口味众多,各店的材料不一样做法也不一样,
今天给大家分享做法简单,味道又十分不错的布丁做法!
鸡蛋布丁/芒果布丁/草莓布丁/牛奶布丁(这几个味道的布丁做法都一样)
所需材料:鸡蛋布丁粉 白砂糖,牛奶:350g 淡奶油:150g
1、先用不锈钢桶称1200克水,然后加入120克白砂糖,用电磁炉煮开。
2、用量筒称60克布丁粉,然后清零,加入牛奶:350g,清零再加入淡奶油:150g 把称好的布丁清零加入100克清水再
搅拌均匀,形成鸡蛋布丁浆。
3、把煮开的白糖水立刻倒入已经搅拌均匀的布丁浆里,再次搅拌均匀。
4、把煮好的布丁倒入杯中,放入保鲜冰箱中保鲜25分钟后,即可使用。
朱古力布丁的做法:
1、先用不锈钢桶称1400克水,然后加入120克白砂糖,用电磁炉煮开。
2、用杯子称60克朱古力布丁粉,外加40克朱古力粉。
3、把称好的配料粉倒进已经煮开的糖水中,期间不用关火,再搅拌直至沸腾冒泡。
4、把煮好的朱古力布丁倒入杯中,放入保鲜冰箱中保鲜25分钟后,即可使用。
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