云南鸡枞油的吃法(鸡枞油有什么功效)

导语：鸡枞油，云南人对野生菌最长情的告白！

有图有真像！

鸡枞菌油炸之后，颜色金黄，食欲满满，只有体会过的人才知道其中滋味，儿时记忆中最特殊的那一抹惊喜！

那天，不经意间看见你，如同多日不见的情侣，这就是捡到鸡枞的心情写照[呲牙][呲牙]

这白白胖胖，哎呀，惊艳！

泥土的芳香，夹杂生活的气息。

美味第一步，去除根部泥土，最好用南瓜叶擦洗。

美味第二步，摘下菌伞，原因是方便炸制时分开炸，菌伞和菌柄水分不一样，一起炸效果不太理想。

美味第三步，分开菌柄，手工撕开，一定要手撕，保证味道纯正。

第四步，开炸，记住只要放辣椒，少量花椒，适量的盐，为了健康，起锅时在放。

第五步，起锅装瓶，放置冰箱保鲜层，时取时用，配米、饭面条味道最佳。

第六步，最重要的一步，[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静]，你得先起早点，去山上捡鸡枞。

随着环境的变化，野生资源越来越少，留给我们的已经不多，爱护环境，势在必行，为了我们的后代还有我们儿时的那一份记忆。

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