导语：番茄疙瘩汤做法几步就学会，宝宝早餐好选择，既营养又开胃

早餐关系着宝宝一上午的能量消耗，也关系着宝宝长期的健康状况，想要宝宝身体更强壮，就是给宝宝吃好早餐。

给还在为宝宝早餐吃什么而发愁的妈妈们推荐一款做法快速，宝宝又爱吃的早餐。

番茄面疙瘩汤

原料：番茄、鸡蛋、面粉、香油盐、葱花、植物油

做法：

1.将面粉放入一个大碗中，加入适量的清水用筷子和成小疙瘩，备用；

2.番茄洗净烫皮，切成小丁；鸡蛋在碗中打散，备用；

3.锅中加入适量油，油热后爆香葱花、放入番茄翻炒片刻，加入清水煮开，转小火，放入面疙瘩煮熟；

4.倒入鸡蛋液再次烧开，调入盐和香油即可。

做疙瘩汤最难的就是和面疙瘩，一不小心就会把面疙瘩和成大疙瘩，这样不容易煮熟，口感也不好，宝宝不爱吃。

活面疙瘩，只能一点一点的加水，边加边用筷子搅拌，再者就是随用随做，不要事先做好，防止疙瘩粘连。

面疙瘩下入锅内，要迅速用筷子把疙瘩打散。

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