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清补鸡汤做法图解

1、先把鸡洗干净。

2、将鸡剁成几大块。

3、准备作料:葱、姜、蒜、料酒。

4、把鸡肉放入盛有开水的煲锅中煮个7、8分钟,去血腥味,然后将鸡肉捞出。

5、重新在煲锅加入冷水后在放入捞出的鸡肉和配料。

6、大火烧开后,放小火熬个1个来小时。

7、放点香菜,就完成了。

经验步骤:1先把鸡洗干净。

2将鸡剁成几大块。

3准备作料:葱、姜、蒜、料酒。

4把鸡肉放入盛有开水的煲锅中煮个7、8分钟,去血腥味,然后将鸡肉捞出。

5重新在煲锅加入冷水后在放入捞出的鸡肉和配料。

6大火烧开后,放小火熬个1个来小时。

7放点香菜,就完成了。