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肯德基的芙蓉鲜菜汤怎么做

材料:

干香菇四个,万年青30g,胡萝卜少许,虾皮少许,鸡蛋2个,盐,玉米,芹菜叶,鸡精适量。

做法:

1、干香菇和万年青用水泡发,菠菜切成小段。

2、胡萝卜切成0.5cm见方的粒状或红辣椒,鸡蛋打散。

3、香菇去根蒂切块,玉米洗净切段。

4、煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 小火煮20分钟左右,放盐, 芹菜叶。

5、锅加水放入胡萝卜丁烧开加入虾皮,烧开后一点点倒入鸡蛋液,加盐鸡精调味烧开即可。