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红萝卜炖什么好吃

红萝卜炖排骨。

主料:排骨、红萝卜。

辅料:盐、糖、蚝油、酱油、蒜。

做法:

1、排骨放入开水中煮一下,沥干,红萝卜用滚刀的切片。

2、热锅,放入适量的油,放蒜爆香,然后倒入排骨,翻炒几下。

3、加入两碗清水,再放入盐、糖、蚝油、酱油。

5、把切好的红萝卜倒入,炒匀,盖上锅盖,炖二十分钟左右即可。