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洋葱炒蛋的热量是多少

用料和做法不同,所产生的热量不同。以下做法,洋葱炒蛋的热量是122大卡每100克。

主料:洋葱200克、鸡蛋100克。

调料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、糖适量、火腿适量、酱油适量。

做法如下:

1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。

2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。

3、把混合液分成两份,每份