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白斩鸭的汁酱怎么做

食材:半只鸭,大蒜,生抽,酱油,鸡精,葱花。

步骤:

1、准备半只鸭洗干净。

2、锅入清水,把鸭子放进去大火煮开,改中火煮至鸭子熟。

3、准备一个小碗,放入生抽,酱油,盐,鸡精,姜末,蒜末。

4、把食材拌好,放入葱花。

5、煮好的鸭子,切开放入盘中。