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牛肉土豆柿子汤怎么做

一、制作材料:牛肉、马铃薯丁、柿子、豆油、食盐、酱油、味精、葱、姜、八角、香菜。

二、制作方法:

1、葱,姜切段备用。

2、柿子切块。

3、牛肉切块,入沸水焯一下。

4、土豆切块。

5、将牛肉,柿子,土豆放入锅中,放入葱,姜,酱油,八角。

6、加入适量的水,炖制一小时,加入盐,味精,香菜末调味即可。

三、注意事项:

1、西红柿先开水烫去皮。

2、肉切粒后要先用开水焯一下,沥干。