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小虾炒辣椒怎么做好吃

小虾炒辣椒的做法:

主料:小虾500克,辣椒3个。

辅料:盐适量、食用油适量、大蒜适量、葱适量。

制作步骤:

1、小虾用清水冲洗干净后沥干备用;

2、辣椒切丝后用沸水焯熟,大蒜以及葱切成小段备用;

3、锅内放入适量的食用油,待油热后放入小虾以及大蒜进行爆炒;

4、待炒出香味后放入已经焯熟的辣椒继续翻炒五分钟;

5、根据个人喜好添加适量的葱段以及食用盐进行调味后即可出锅食用。