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鸭蛋青怎么吃

鸭蛋清的吃法有很多,例如鸭蛋清拌豆腐,做法如下:

1、将豆腐放入盆中,带上一次性手套,把豆腐抓碎;

2、将鸭蛋清切碎;

3、倒入豆腐中;

4、放入香油;

5、放入味精;

6、将葱花切碎,放入盆中搅拌均匀即可完成。