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木瓜炒菜一般炒什么

木瓜炒虾仁:

主料:速冻虾仁300克、木瓜150克、西芹50克、红彩椒20克。

辅料:盐4克、鸡精2克、白糖2克、水淀粉5克。

步骤:

1、先将虾仁解冻,用刀从脊背处轻轻划一刀,木瓜去皮切菱形块,西芹,彩椒也切块;

2、锅放水烧开,下改好刀的虾仁,西芹,彩椒,木瓜,焯水3秒钟;

3、锅烧热放油放入焯好的虾仁,加入盐,鸡精,白糖快速拌匀,下水淀粉勾芡出锅。

木瓜炒肉:

食材:青木瓜500克、五花肉100克、