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亲手做奶茶(纯手工制作奶茶)
导语:手残党也可以做的奶茶
出门逛街奶茶必备,众多奶茶中必属烧仙草最爱,烧仙草、葡萄干、黄金珍珠、红豆、花生碎,芋圆、搭配奶茶香醇,口感既Q弹又香脆,饱腹感满满。
准备材料:
1.奶茶粉
2.烧仙草
3.花生碎
4.黄金珍珠
5.葡萄干
6.红豆
7.芋圆
一、烧仙草制作
1.将50g烧仙草粉放入碗里,加入200ml凉水搅拌成糊状。
2.再加入800ml开水,一边倒入一边搅拌均匀。
3.再倒入锅中烧开1-2分钟,搅拌至无结块。
4.盛入容器冷却,形成果冻状,就好了。
二、黄金珍珠制作
1.珍珠粉圆和水1:10
2.水煮开,把珍珠均匀倒入锅中轻轻搅拌盖上锅盖
3.煮20分钟后关火焖20分钟
4.捞出过冷水沥干加糖备用即可
三、芋圆制作
1.芋圆和水的比例1:10
2.水烧开后倒入芋圆轻轻搅拌防止粘锅
3.煮5分钟后盖上锅盖关火再焖1分钟
4.捞起芋圆过凉水沥干
开始我们奶茶自由之旅吧!想吃什么加什么。
请我喝奶茶等于让我变成胖猪,你难道不想让你最好的朋友变成和你一样的物种吗?
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