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琥珀核桃做法烤箱

1、生核桃洗净,沥干水份。

2、把水,糖,盐和八角放入锅里。

3、倒入核桃大火烧开。

4、转中火拌到水干,糖都沾在核桃上。

5、把核桃平铺在烤盘上(烤箱小的可以分次做)。

6、烤箱预热300f/150c度。

7、烤20分钟,中途翻面一次。

8、取出放凉,就可以装瓶了。

9、非常酥脆,好吃。

小窍门:

1、各烤箱大小温度有差,按自家烤箱脾性适当调节温度。烤箱小,温度要调低点,注意别烤糊了。

2、放盐和八角使味道多点层次感,不放也行。