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韭菜扇贝水饺怎么做

韭菜扇贝水饺做法:

食材:面粉,扇贝,盐适量,油适量,猪肉一斤,香油适量,姜,韭菜。

1、面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时;

2、扇贝丁解冻,切碎;

3、猪肉切小丁;

4、韭菜香菜洗净沥干水分,切碎;

5、姜剁碎末;

6、先把切好的菜添加油拌匀;

7、然后添加切好的荤馅和姜末拌匀;

8、添加盐,酱油,味精调味;

9、最后添加几滴香油拌匀;

10、揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿;

11、包馅,饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可。