在家里炒年糕要怎么做呢

原料：

准备材料：年糕片或年糕条、辣白菜、圆白菜、韩式辣酱、洋葱、蒜。

做法：

1、洋葱半颗，切好备用；圆白菜小半颗切丝；蒜四瓣切片。

2、热锅中倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒。

3、倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮。

4、加入圆白菜继续煮，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮。

5、大概五分钟后品尝年糕片，如果口感很好，转换为大火使菜收汁，收汁后即可出锅装盘，完成制作。