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辣椒包怎么做

一、材料:

1、辣椒4个;

2、小里脊150克;

3、油10克;

4、盐3克;

5、味精3克;

6、十六香5克;

7、酱油1勺;

8、淀粉20克;

9、葱2段;

10、姜2块。

二、做法:

1、准备青椒,小里脊;

2、青椒切两半,去筋待用;

3、准备肉馅;

4、将肉陷塞入辣椒;

5、装好盘待用;

6、在辣椒口上,沾上点干淀粉;

7、油至六成热放入辣椒;

8、将辣椒炸至两面变色;

9、捞出控油,就可装盘。