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怎样做飞饼脆 做飞饼脆方法详解

1、馄饨皮中间用剪刀剪开,用油煎样。

2、将飞饼放平底锅中,不油。两面煎成这盛出。

3、平底锅打一个蛋。

4、马上将刚才煎好的飞饼放在蛋上,用铲子将飞饼拍拍。

5、翻面后,可以挤上任意喜欢的酱料。注意火不要大,看另一面差不多好了就关火。

6、将薄脆掰成两半,放在有鸡蛋有酱料那面。

7、用筷子和锅铲将饼卷起,好吃的薄脆煎饼好了。